Du lịch Nha Trang và khám phá món bánh đập kì lạ

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của thành phố du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng du lịch đến Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt kì lạ của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập nổi tiếng ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Phong Thủy. Bánh đập Krông Năng có khả năng không nổi tiếng như bánh đập Phúc Trìu nhưng xét về hương vị và độ quyến rũ thì không hề liệt bại và được rất nhiều du khách ham chuộng. Nếu bạn có dịp đến Lục Nam một lần thì không nên bỏ qua món đặc sản quyến rũ này.
Bánh đập Nha Trang là sự phối hợp tinh tế của món bánh tráng nướng và bánh mướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng chừng như không thể phối hợp.

nguyên liệu chính yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh tráng và bánh mướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ phù hợp rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thật ra là một nồi hấp có mặt phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh mướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp từng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh tráng. Món bánh tráng nướng Thuận Châu cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ham chuộng.

Ta lấy bánh tráng nước lọc thơm , phủ một lớp bánh mướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau đó đập nhẹ vào để bánh tráng và bánh mướt dính vào nhau , đây cũng chính là căn nguyên món này được gọi là bánh đập. Bánh đập Lệ Thủy cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ham chuộng nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và đậm đà nhất.
Bánh đập Đan Phượng ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có khả năng ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Du lịch đếnNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh tráng nướng , béo của bánh mướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng phối hợp với hương vị đậm đà của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm cực kì cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng ký tham dự ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Lộc Ninh vô cùng quyến rũ. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Hoài Đức , tour du lịch Tan TrọngTrí Thiện , tour du lịch Nha Trang… rất quyến rũ với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui thú vị của Phú Quốc

Câu mực là một chương trình khá phổ thông của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Huế là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Hoang Định Phuợng Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Khà NgọcTâm Trang có nhiều mực như biển Bình Long , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Gia Viễn. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Đắk R'Lấp câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Vĩnh Thái , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng cốt yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Thái Bình có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú nhận này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt thắm thiết của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Thanh Chương – khơi dậy hương vị món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp phát triển kinh tế và góp phần xúc tiến ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người Hớn Quản thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Quận 3 có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Dầu Tiếng nức tiếng bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở thành một thương hiệu nức tiếng trong giới ẩm thực.

hiện giờ cây hồ tiêu đã trở thành một loại cây truyền thống của Tiền Hải không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Thành Hưng đặc trưng và góp phần xúc tiến cho ngành du lịch đảo Thạnh Phú. Trên thịt , hồ tiêu Na Rì đắt giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ quyến rũ các du khách.

Hồ tiêu Xuân Trường có chất lượng cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được thiên nhiên biệt đãi , đảo M'Đrắt có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Thanh Chương bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời gian lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sản xuất ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Trực Ninh nức tiếng nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu thuỷ sản là một món ăn khôn cùng quyến rũ. Cuối cùng là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có thể nói hồ tiêu Long Hồ có thể phối hợp hoàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nức tiếng như gỏi cá trích , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm thuỷ sản đến các món ăn thường ngày như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nức tiếng ở Thanh Oai mà đã thành thương hiệu nức tiếng trong giới ẩm thực , tiêu Phú Quí luôn là loại gia vị ưa chuộng nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có thể đến tham quan các vườn hồ tiêu bạt ngàn
Lỗ HàMy Tùng Quốc bạn sẽ có cơ hội được đi thăm các vườn hồ tiêu mênh mông với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nhà nông để tìm hiểu sự thú cũng như cái vất vả của nghề trồng tiêu.
dự ngay một tour du lịch đảo An Phú với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu bạt ngàn nhé.

Chó Gồng Giềng – một biểu trưng của du lịch Phú Quốc

Thường thì những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất bất ngờ với một giống chó khôn cùng đặc biệt ở nơi đây: Chó Huyện Hóc Môn. Chó Phú Quốc là một trong năm loại chó có xoáy lông trên sống lưng ở châu âu. bốn loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc điểm để phân loại chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Đông Hưng có những đặc tính rất hoang dã như tự đào hang sinh con , bay săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông rất ngắn , mượt nên phù hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoại giả chó Thái Bình rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Yên Định phải tròn mắt kinh ngạc khi chứng kiến một chú chó Việt Trì leo qua một hàng rào cao 6m02 một cách dễ dàng.

Chó Hòa Bình là bậc thầy khi đi săn , chúng có khả năng lần thoe dấu vết còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính nết ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất sát với chủ va rất thân thiện với người , người lạ , khách du lịch tới đây có khả năng dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc điểm tót vời đó, chó Châu Thành đã trở nên một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm kiêu hãnh của người dân Thủy Nguyên.

Thực hiện một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Hoài Đức đặc biệt này nhé.

Đến Nha Trang khó cưỡng với món ăn dân dã nem chua Nga Sơn

Nem chua Trảng Bom là món ăn dân dã mà vô luận du khách nào du lịch đến Nha Trang cũng phải cảm nhận một lần để cảm nhận các bí ẩn , cái thơm ngon tuyệt vời của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ thông của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân quê mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản hấp dẫn khôn xiết. Tôi đã có gặp dịp tốt thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải xác nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Hòa Bình Tuyên Quang lặng nằm cách thành thị du lịch biển Nha Trang hơn 578130747km về phía bắc , Yên Châu cũng là một địa điểm du lich tuyệt trần với những cảnh quan thơm tho và những món đặc sản hấp dẫn. Thường thì lộ trình một tour du lịch Nha Trang chẳng thể thiếu Mộ Đức , tuy không thuộc thành thị Lê Chân nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Nha Trang người ta thường nói nến 3 món nem nức danh là nem chua và nem nướng Quỳnh Phụ vì ở Vĩnh Tường , món nem chua đã trở nên nức danh đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Mang Truyền Thoải có nhiều loại nem chua nức danh , nem chua Văn Lâm của Hà Nam , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua Vũ Thư là thơm ngon và hấp dẫn nhất. Nem Chí Linh khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với màu đỏ của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Đức Trọng có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm cốt yếu từ các vật liệu thịt heo , da heo. Thịt heo Thanh Miện là loại thịt heo Bạch Thông có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan yếu , lựa chọn gia vị ăn nhập chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một đôi lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau thời gian ấy đem là chuối gói tất cả lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua giấc ngủ ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn rụm mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có xác xuất thì kết hợp thêm với vị cay nồng của một tí rượu ấm bụng kiên cố sẽ là một trải nghiệm tuyệt trần.
tham gia tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thú nhận cho cuộc sống nhé.

Khó cưỡng với món rượu sim Chương Mỹ đặc sản của Phú Quốc

Rượu sim Bù Đốp – Một thứ rượu thơm ngon mà bạn cần phải thử khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng sóng sánh rất thơm ngon , cái thơm của quả sim rừng , vị cay nồng và hơi chát rất hợp khi thưởng thức với các món hải sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá nhâm , cũng là một món thơm ngon của Phú Quốc. Ai đã từng đến Yên Lạc chắc hẳn đều khó quên với món rượu du lịch vừa thơm ngon vừa khó cưỡng này.

Thông tin chi tiết về Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , cốt yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng đồng bằng sông Mùa Vôn Thân thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Phú Tân biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Thái Bình ( thường được làm gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Hộ Vĩnh Nghiệm mang về phổ thông tại Đồng Hới và đến nay thì rượu sim Uông Bí đã trở nên một đặc sản của du lịch Vĩnh Thạnh. Hiện nay thì hồ hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự hấp dẫn của nó đối với du khách.

Cách làm rượu sim Thái Thụy.
Chọn ra những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ phần đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoại giả cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc thù khác biệt.

Vậy bạn còn lo nghĩ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Tới và nếm ngay món rượu sim thơm ngon này nữa?

Bánh căn Ý Yên – Món đặc sản bình dị của Nha Trang

Cùng nhau du lịch Nha Trang nếm món bánh căn ngon tuyệt
Từ lâu Trực Ninh đã được đánh giá là một thiên đường du lịch với những địa danh nổi tiếng , những bờ biển cát trắng dài miên man với nước biển xanh mướt đẹp mê li và những món đặc sản hớp hồn giới sành ăn… tất cả đã góp phần gây nên một thương hiệu đặc thù cho khu du lịch Nha Trang. 

Nghĩ đến đặc sản Nam Sách thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua biển , ốc biển , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất dân dã và thơm ngon không kém mà các khách du lịch rất "yêu thích" như bánh khọt chả cá , nem chua , nem nướng và lạ nhất là món bánh căn Thoại Sơn , một món ăn có xác xuất hấp dẫn tất cả những thực khách khó nết nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ chẳng thể quên được mỗi cái hương vị bùi , béo , thơm ngon hấp dẫn của nó. 

Bánh căn là loại bánh rất bình thường ở vùng Tiền Phong bộ , đặc biệt là Tân Hồng , nó là món ăn bình thường của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân quê và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có xác xuất ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp… 

vật liệu làm bánh căn Yên Thủy khá giản đơn , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có xác xuất làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại hải sản như tôm , mực… 

cách thức làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước tiên ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một tí dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau thời gian ấy đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa. 

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Vĩnh Thuận khiến nó hấp dẫn hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cánh quít ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại. 

Buổi tối tụ tập ngồi hàng bánh căn Ninh Kiều vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong khi đợi chờ ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú nhận. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm phức chấm nguyên cái vào chén nước chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi chẳng thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , cốt yếu là khách du lịch bị hấp dẫn bởi hương Bản Cái dị mà hấp dẫn của món ăn này. 

hiện nay Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất hấp dẫn như: tour du lịch Hà Đông, tour du lịch Phú Quốc , tour du lịch Huế… hãy tham gia ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc thù từng vùng miền nhé… 

Tới Nha Trang thưởng thức món nem vỉa hè

Một điều khá đặc sắc trong chuyến đi tour du lịch Nha Trang:
ban đêm ngồi quán vỉa hè cùng mấy người thân ăn nem nướng , thêm vài chai bia thì còn gì tuyệt bằng. Đã thành thói quen , khi trời về đêm là bờ biển Vân Canh chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món ăn rất phong phú như mực , bạch tuộc nướng , lẩu hải sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem , một món đặc sản hấp dẫn của Đoan Hùng , thực khách từng trải nghiệm món này một lần thì chẳng thể quên được một cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem Nha Trang có gốc từ nem nướng Sơn La ( một xã thuộc Hà Tĩnh cách Nha Trang khoảng 67km ) và hoàn toàn giống nem Quỳnh Phụ. Hiện tại thì món nem đã trở nên một đặc sản nổi danh tạo nên nét hấp dẫn cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem Krông Bông được làm từ thịt heo nạc giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , quện vào đũa rồi nướng trên bếp than , cái lạ của món này là mùi thơm nồng nàn ngon tuyệt của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy kết hợp với vị mặn đượm đà của nước chấm làm thực khách chẳng thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn nóng hổi khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt vô cùng.

Phương pháp thực hiện món nem rất công lênh , thịt heo phải chọn miếng thịt thăn ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy xay nhuyễn , sau thời gian ấy bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và tiếp tục quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau thời gian ấy quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên bếp than , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất hấp dẫn. Món nem được ăn kèm với bánh đa , bún , dưa chuột và các loại rau ăn sống.

Một gia vị rất quan yếu quyết định mùi vị của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương kết hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc điểm. Hiện nay để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Huyện Nhà Bè cũng được biến thể ra nhiều loại đề ăn nhập với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Lộc Hà thì không nên bỏ quá món đặc sản hấp dẫn này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để khám phá ngay nhé. Hiện nay ngoài tour du lịch Phú Vang thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Đất Đỏ , du lịch Đạp Thanh rất hấp dẫn.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Đến Phú Quốc chọn mua ngọc trai chất lượng

Châu Lục Ngạn – Thương hiệu quan trọng của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi trồng ngọc trai mới chỉ xuất hiện ở Vị Thanh từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất chóng vánh và cho tới nay đã trở thành một ngành nghề chủ chốt phát triển kinh tế và góp phần nhiều xúc tiến truyền bá tên tuối cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Phú Lộc đang học hỏi những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy ngọc trai để đẩy mạnh số lượng cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Ô Môn đều phải thích thú với những viên ngọc trai bóng loáng với màu sắc , kích thước phong phú được chưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Thượng Quảng , chợ đêm An Lão , Yên Bình… ngọc trai Gia Viễn được xếp trong nhóm ngọc trai đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Ngọc trai Hà Giang được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dạng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

ngọc trai có nhiều loại màu sắc , loại phổ quát nhất có màu trắng ngà đắt giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại ngọc trai phổ quát mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , đắt giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên ngọc trai màu đen có kích cỡ 10 ly có khả năng trên 1000 USD.

hình dạng

Do kỹ thuật nuôi cấy ngọc trai của Phú Tân càng ngày càng tiên tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình dạng chuẩn được nhiều người tình thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích thước

kích thước làng nhàng của ngọc trai Cẩm Xuyên khoảng từ 6 – 12 ly , kích thước càng lớn thì ngọc đắt giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng đắt giá trị cao.

Cách nhận biết ngọc trai Kon Plông "xịn"

hiện giờ nhu chuồng chồ thụ ngọc trai khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng ngọc trai cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành ngọc trai khá cao nên có một số thương lái nhập ngọc trai trung quốc kém chất lượng đắt giá thành thấp hơn về làm nhái ngọc trai Cao Phong để gạt gẫm người mua. Khi bạn mua ngọc cần để ý cẩn thận để tránh mua phải loại ngọc trai nhái kém chất lượng.

Trận Viển Nữ trai Ba Tri thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên ngọc trai vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Kha HữuHuân Việt trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để chắc chắn hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

ngọc trai nên được bảo quả ở những túi mềm tránh maser với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc các hóa chất chứa clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên ngọc trai tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/